Chicharroneria
Pancho
ROBERTO
CHEF EN JEFE
Con más de trece años en la industria gastronómica don ROBERTO lidera a nuestro gran equipo de artesanos cocineros tablajeros y diseñadores de los más exquisitos platillos a base de nuestras especialidades de selecta, don Roberto un referente de la cocina yucateca y con pleno dominio de las especialidades internacionales combina perfectamente la gastronomía y tradición yucateca con un cliché de la cocina de altura.
FRANCISCO CATZIN
CEO Y FUNDADOR
El motor la visión y la innovación siempre de la mano para un logro significativo FRANCISCO CATZIN ceo y fundador de la empresa y gran referente diferenciador de la marca comercial tal que en su sobre nombre llevan la esencia del éxito.
Siempre inspirado por el calor de mi familia y el gran amor que les debo a mis hijos BRAYAN, ERIK, JHONATAN, JUAN y mi querida SHIRLEY los amo.
SHIRLEY ROSADO
DIRECTOR DE RR.PP Y PUBICIDAD
Con la sangre nueva y el poder de la juventud para seguir por el sendero que ha marcado una generación de emprendedores pero con la firme convicción de la visión de la madre y el talento que reúne la capacitación y la formación empresarial la señorita SHIRLEY ROSADO preside la junta y el impuso de grandeza para seguir creciendo.
MARY ROSADO
FUNDADORA
De tras de cualquier éxito de tras de cualquier proyecto que realmente valga la pena siempre hay una gran mujer pero sobre todo siempre está la inspiración y la motivación de los que perseveraron y se impusieron a la adversidad y la señora MARY ROSADO significa todo esto para la organización que sin su visión y determinación nada fuera.
CONOCE NUESTRO EQUIPO
Nuestra empresa cien por ciento mexicana capital mexicano y mano de obra yucateca, somos una de las empresas familiares más importantes de nuestra industria en el sureste de México, con más de 20 años de historia y cambiando el sentido de la chicharroneria tradicional evoluciona un concepto artesanal que podemos presumir al mundo y a todos aquellos que nos visitan y pretenden conocer nuestras tradiciones bienvenidos a yucatan bienvenidos a CHICHARRONERIAS PANCHO.